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01

關(guān)于醉生源

醉生源成立于2019年1月7日  注冊(cè)資金1千萬(wàn)整。位于中國(guó)酒都赤水河畔邊上扎根于中國(guó)醬香型白酒原產(chǎn)地茅臺(tái)鎮(zhèn)的核心釀酒區(qū)，與國(guó)酒茅臺(tái)享受同一釀造環(huán)境，嚴(yán)格秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬香型白酒工藝釀酒。 以茅臺(tái)鎮(zhèn)本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、茅臺(tái)河水為原料，嚴(yán)格按照茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒傳統(tǒng)工藝釀酒，  旗下?lián)碛?天賦貴族   狀元媒   福祿雙收  福 等等醬香白酒......

1000萬(wàn)＋

公司注冊(cè)資金1000萬(wàn)元。

技術(shù)人員

200萬(wàn)+

公司現(xiàn)有200多萬(wàn)噸基酒

生產(chǎn)研發(fā)

100萬(wàn)+

年產(chǎn)醬酒100萬(wàn)噸

工程業(yè)績(jī)
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02

產(chǎn)品介紹

各種貼牌定制  

基酒供應(yīng)業(yè)務(wù)

嚴(yán)格秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬香型白酒工藝釀酒。 以茅臺(tái)鎮(zhèn)本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、茅臺(tái)河水為原料，嚴(yán)格按照茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒傳統(tǒng)工藝釀酒

天賦貴族（人）
暫時(shí)無(wú)貨
天賦貴族（30年）
暫時(shí)無(wú)貨
天賦貴族
暫時(shí)無(wú)貨
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03

釀造工藝

選取原料：

優(yōu)質(zhì)小麥，高粱，水

 

四大工序：

制曲，制酒，貯存與勾兌，檢驗(yàn)包裝

小麥經(jīng)破碎，加入母曲和水制成曲胚，用稻草間隔入倉(cāng)發(fā)酵40天后拆曲，貯存6個(gè)月后投入制酒生產(chǎn)。

第一步：制曲

小麥經(jīng)破碎，加入母曲和水制成曲胚，用稻草間隔入倉(cāng)發(fā)酵40天后拆曲，貯存6個(gè)月后投入制酒生產(chǎn)。

醉生源

第二步：制酒

制酒過(guò)程共經(jīng)歷9次蒸餾，8次攤晾，加曲，堆積，入窯，7次取酒，一年一個(gè)生產(chǎn)周期

醉生源
醉生源

第三步：貯存與勾兌

基酒 分醬香，醇甜香，窯底香3種典型體貯存于陶壇中將不同輪次，不同典型體，不同酒度，不同酒齡的基酒進(jìn)行勾兌，勾兌后貯存于陶壇。貯存勾兌工序至少經(jīng)歷3年。

第四步：檢驗(yàn)與包裝

勾兌后的酒經(jīng)檢驗(yàn)合格后，采用不透明容器包裝出廠(chǎng)。

醉生源
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04 新聞動(dòng)態(tài)

2021-01-08

公司公告

貴州多路段因路面凝凍導(dǎo)致封路 ? ?發(fā)貨周期不能確保 ? ?請(qǐng)各經(jīng)銷(xiāo)商和需要用酒的朋友們 ?提前備貨
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2019-09-27

我國(guó)白酒文化中的四韻和五意

白酒本身就是一種文化，從白酒文化建設(shè)上來(lái)說(shuō)，許多人用盡十八般武藝進(jìn)行探索和實(shí)踐。但若是從品味文化上來(lái)講，可大致分為“四韻”和“五意”。?白酒文化“四韻”?“四韻”指的是“色韻、香韻、味韻、格韻”?！绊崱笔琴p酒、評(píng)酒、品酒、鑒酒的一種感知狀態(tài)，既是對(duì)酒性品質(zhì)的表達(dá)，也是對(duì)“美味”欣賞層次的詩(shī)意表達(dá)。比如“明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天”，“東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖”，“韻”的高境界是“合”，色香味格，融合

2019-09-27

白酒文化的魂

白酒行業(yè)日漸成為眾矢之的，國(guó)家出臺(tái)政策法規(guī)打擊酒駕、加強(qiáng)三公消費(fèi)監(jiān)管，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約，都是出于提高社會(huì)文明程度的良好初衷，但公眾卻習(xí)慣性地將白酒行業(yè)、特別是將一些高端白酒品牌對(duì)號(hào)入座。?很多廠(chǎng)商都把主要精力投入到團(tuán)購(gòu)渠道的爭(zhēng)奪當(dāng)中，同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)使得白酒行業(yè)廠(chǎng)商關(guān)系遭遇巨大的風(fēng)險(xiǎn)考驗(yàn)，外部環(huán)境變化和廠(chǎng)商利益的分歧，導(dǎo)致市場(chǎng)“庫(kù)存”壓力激增。如果任由這種廠(chǎng)商矛盾持續(xù)存在甚至進(jìn)一步激化，將會(huì)導(dǎo)致白酒市場(chǎng)價(jià)格

2019-09-27

中國(guó)白酒的名酒經(jīng)濟(jì)帶

東半球的北緯30度“中國(guó)段”有全球唯一的白酒釀造黃金帶，在白酒產(chǎn)業(yè)釀造本質(zhì)、產(chǎn)業(yè)政策及商業(yè)競(jìng)合規(guī)律三大作用力的共同推動(dòng)下，中國(guó)白酒的名酒經(jīng)濟(jì)帶最終在2016年形成了以河流為支撐的四大產(chǎn)區(qū)格局：長(zhǎng)江名酒經(jīng)濟(jì)帶、赤水河名酒經(jīng)濟(jì)帶、黃河名酒經(jīng)濟(jì)帶和淮河名酒經(jīng)濟(jì)帶。?No.1?長(zhǎng)江名酒經(jīng)濟(jì)帶?一般而言，水系上游的自然條件和水質(zhì)往往比中下游有更好的優(yōu)勢(shì)，誕生名酒的數(shù)量也更多，長(zhǎng)江水系也不例外。長(zhǎng)江名酒經(jīng)濟(jì)帶
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05

聯(lián)系我們

貴州省仁懷市醉生源酒業(yè)有限公司

 

電話(huà)：15985277171
郵箱：404015664@qq.com

地址：貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)雙龍村安龍場(chǎng)組

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